2026年10月29日，宁夏大学南校区幼儿园召开食品安全暨创新菜品评估专题会议。后勤保障部党委副书记、纪委书记沈建东，幼教服务中心主任闻琦，家委会、膳食委员会家长代表参会。
后勤园长高洁就开学以来食堂各项工作开展情况作汇报，梳理了食材询价、设备检修、膳委会换届、家长问卷征集、食材验收、菜品创新、食育宣传等工作情况，同时对11月食材询价、面点研发、家长意见反馈、食育宣传、禁用食材公示等重点工作进行安排部署。
沈建东副书记强调，幼儿食品安全关乎千家万户，要严格落实日管控、周排查、月调度工作机制，压紧压实全员责任，细化采购、入库、消杀、设备排查等全流程管理，构建全员参与、全程监管的食品安全工作格局。
会后开展创新菜品评估，园所推出多款面点、菜品及汤品供参会代表品鉴打分，大家从烹饪方式、营养搭配、食材配比、切配规格等维度综合评议，多款菜品获得认可。园所将汇总评议意见，针对性调整优化，择优纳入下月幼儿食谱，持续筑牢食品安全防线，守护孩子们“舌尖上的安全”。
