校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,为压紧餐厅管理人员和承包经营企业食品安全责任,促进学校食堂食品安全管理规范化、标准化。11月20日下午,饮食服务中心党支部全体党员、各餐厅负责人、食品安全员共计19人,前往宁夏职业技术学院开展“深谋‘苑’虑,守住美好‘食’光”主题党日活动。

全体管理人员实地参观了宁夏职业技术学院食品安全公示栏、保洁区、清洗间、切配间、主库房、粗加工间、操作区以及售卖区,详细了解食品安全日常管理措施和制度规范。


全体管理人员与宁夏职业技术学院餐厅负责人在餐厅进行座谈。双方就如何加强从业人员管理、规范后厨操作、创新服务理念、保障食品安全等方面进行探讨交流。此次主题党日活动进一步增强了支部党员和全体管理人员的食品安全责任意识。大家纷纷表示将以此为契机,继续以更高标准、更严要求做好食堂管理工作,为守住美好‘食’光贡献自己的力量。