为进一步规范校园食品安全突发事件应急处置流程，提升人员应急处置和协同配合能力。6月11日，学校在文萃校区兰梅苑餐厅召开食品安全月调度会议，并组织开展学生食堂食品安全突发事件应急演练。副校长赵晓佳出席会议并讲话，属地市场监管部门受邀出席会议并观摩演练，后勤保障部相关人员参加。
会议听取了各餐厅及学校食品安全管理工作情况汇报、学生代表关于餐饮服务的意见建议，审定了6月份食材议价结果，并听取了后勤保障部关于树立和践行正确政绩观学习教育以来加强食品安全、提升餐饮服务质量有关情况的汇报。赵晓佳副校长结合夏季食品安全防控特点，对食品安全全链条各环节管控提出要求，并强调，要严守安全底线，聚焦提质增效，提前谋划暑假设备维修和招标工作，重点做好毕业季、端午节活动策划及就餐保障、高考阅卷老师就餐保障等任务。
会议结束后，在文萃校区兰菊苑餐厅门口开展了食品安全突发事件应急演练，模拟兰梅苑餐厅发生疑似食物中毒事故后的应急处置全流程。演练涵盖事件报告、医疗救治、现场封控、食品留样封存、环境消杀等环节，各小组快速响应、协同配合。
赵晓佳副校长对演练给予点评指导。她指出，本次演练分工明确、流程规范，有效检验了学校食品安全应急预案的可行性，后勤保障部要以此次演练为契机，以演促改、以练促安，压实安全责任，持续完善食品安全应急处置机制，提升全员应急处置能力。
