7月10日，赵晓佳副校长在后勤保障部负责人的陪同下，检查学生食堂食品安全工作并召开暑假期间饮食服务保障工作部署会。
赵晓佳对贺兰山校区兰馨苑餐厅进行实地检查，并观摩了新投入使用的AI智能化管理系统，详细了解智能监管平台的功能及应用情况。听取了6月份食品安全管理工作及暑假供餐保障安排汇报。
赵晓佳对本学期食堂管理工作给予肯定，并就暑期餐饮保障提出工作要求。她指出要严守食品安全底线，汲取近期国内部分地区学校、幼儿园发生的食品安全事故教训，周密安排暑期餐饮服务保障工作，加强暑期食品安全管理。要严格落实各项制度，坚持规范化管理，食品安全管理工作链条长，抓落实是关键。从进货查验、贮存、加工、消毒、留样等各环节都要严格遵循相关规范，坚持抓细节、抓经常、抓末端落实。要利用暑假加强学习创新，充分借鉴先进管理理念，借助智能监管技术，积极抓住智能监管的发展趋势，逐步推进智能化监管平台建设，夯实校园食品安全管理基础。她强调要响应"国家体重管理年"号召，推出安全、健康等营养均衡餐品，引导师生科学饮食。
