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6月16日,宁夏医科大学副校长韩怀钦带队赴我校,就学生食堂食品安全管理工作开展调研,并深入交流高校食堂管理经验。我校后勤保障部相关负责人陪同。
调研组实地走访文萃校区兰梅苑、兰萃苑、兰沁苑和兰菊苑餐厅,详细了解经营模式、饭菜价格、饭菜品种、就餐环境及食品安全管理举措。
双方围绕优化餐食结构、提升饭菜质量、改进自管餐厅经营模式、强化食品安全监管等内容展开探讨,分享实践经验。
双方表示,将以此次调研为契机,深化两校食品安全管理领域互学互鉴,共同探索高校食堂运营规律,推动餐饮服务水平再提升。
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