根据教育部办公厅关于推进高校后勤高质量发展的通知及学校相关要求，为确保食堂菜品价格合理，3月7日，饮食服务中心在文萃校区会议室召开了基本大伙成本核算及管理人员会议，对部分基本大伙菜价进行重新调整。会议由后勤保障部副部长曹强主持，后勤保障部部长高继明、饮食服务中心全体人员、各餐饮公司主要负责人及餐厅负责人参加了会议。
会议在总结近期食品安全工作的同时，重点审议了贺兰山校区、怀远校区、文萃校区各餐厅的基本大伙饭菜价格下调核算表。
高继明部长对开学以来各餐厅饮食保障工作给予肯定，并强调，面向学生多样化需求，要优化食堂饭菜花色品种。在价格调整时要坚持降价不降质原则，在保证饭菜品质和份量的前提下，依据《宁夏大学学生食堂结构分类及成本核算管理办法（试行）》，综合考虑食材市场价格波动程度、学生反馈建议、其他高校食堂价格等多方面因素，进行合理的价格调整，保障学生切身利益。
