在这个注重健康与品质的时代，餐具的清洗与消毒至关重要。为了给全校师生提供更加安全、放心的用餐环境，2024年8月29日，饮食服务中心在贺兰山校区兰馨苑餐厅进行了“复用餐具清洗与消毒现场培训”活动，各餐厅负责人及从事餐厅清洗与消毒操作工作的从业人员共43人参与。
饮食服务中心邀请了行业专家为餐厅员工带来最专业、最全面的餐具清洗与消毒知识，从清洗流程的规范到消毒方法的选择，每一个环节都进行了详细讲解。
培训不仅有理论知识，还设置了实际操作环节。员工们亲身体验餐具清洗与消毒的全过程，确保掌握正确的操作方法。
通过这次培训，饮食服务中心将进一步提升餐厅的食品安全水平，为师生的健康保驾护航。让每一套复用餐具都经过严格的清洗与消毒，杜绝任何卫生隐患，确保校园食品安全工作高效落实。
