为贯彻落实国家、自治区关于食品安全工作相关文件精神，筑牢校园食品安全防线，确保师生“舌尖上的安全”。近日，后勤保障部部长高继明主持召开食品安全工作会议，校党委常委，副校长刘炎胜出席会议并讲话。后勤保障部党委书记、食品安全总监、食品安全员及全体餐厅负责人参加会议。
会议传达了《关于开展春季开学校园安全督查工作的通知》《全区校园食品安全排查整治工作考核验收方案》等通知精神，听取了食品安全员及食品安全总监对各餐厅开学以来落实执行食品安全有关法律法规以及开展食品安全风险隐患排查情况进行了工作小结。
刘炎胜指出，食品安全工作是学校安全工作的重中之重，是学校高质量发展的基础工作，要提高政治站位，树牢食品安全底线意识。食堂各级各类从业人员要认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的要求，以“为人父母心”办好“良心事”，不断夯实食品安全意识。要认真履行职责，克服形式主义。食品安全工作是一项重心下移、长期坚持、落实落细的工作。需要全体从业人员共同努力，采购、存贮、加工、消毒等各环节都要按照规范持之以恒，确保各项制度规范全覆盖。
刘炎胜强调，要讲求实效，在整改上动真格。以检查为契机、以查促改。在落实“日管控、周排查、月调度”制度中，紧盯问题整改，建立整改台账，闭环管理，确保整改取得实效。要不断创新检查整改方式方法，采取交叉检查、集中检查、现场召开月调度会议等方式，提高检查整改的实效进一步加强部门沟通协调，逐步改善基础条件。及时解决餐厅消防、网络等设施设备的故障。立足学校实际，集中力量逐年改善食堂基础条件。完善应急事件处置预案和提高解决问题的能力。结合工作实际进一步细化完善食堂食品安全等突发事件的应急预案。加强培训教育，及时处理投诉意见建议，妥善处理矛盾纠纷，避免出现负面舆情。
